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¿Realmente los alimentos integrales engordan menos?

6 mayo, 2022
Alimentos integrales engordan menos

Un mito en el que cree gran parte de la población es que los alimentos integrales engordan menos, esto es completamente falso estos productos tienen la misma cantidad de calorías.

Aunque los alimentos integrales son más saludables para las personas por diferentes razones.

Mitos culinarios de dietas donde aseguran que los alimentos integrales engordan menos, la verdad es que estos productos aportan las mismas calorías que los normales al tratarse de la misma materia prima estos alimentos aportan las mismas calorías.

Solo que los alimentos integrales tienen una mayor cantidad de fibra y los refinados aportan más azúcar.

Al ingerir alimentos con mayor cantidad de fibra el efecto saciante es mucho mayor.

Esto es lo que ayuda a mantener y controlar el peso y además ayudan a regular el tránsito intestinal.

Estos alimentos son recomendados a personas diabéticas.

Sin embargo, hablando de alimentos todo en exceso es malo, estos alimentos integrales en exceso pueden tener efectos no deseados.

¿Debo comer pan blanco o pan integral?

Como ya dijimos los alimentos integrales no hacen que engordes menos.

Pero si hacen que controles el peso al tener la ventaja de saciar el hambre.

Hablando desde el punto de vista nutricional el pan integral aporta muchas más vitaminas y fibra mientras el pan blanco tiene más ingredientes refinados.

¿Por qué incluir alimentos integrales en la dieta?

Incluir alimentos integrales en tu dieta te ayudarán a mantener un control en tu peso.

El comer fibra te ayudará al sistema digestivo mientras más fibras y alimentos con estos cereales consumamos nuestra salud estará mucho más estable.

¿Es lo mismo alimentos light a alimentos integrales?

No es como lo creemos, no todos los alimentos light son integrales, es decir, los alimentos integrales son esos que consiguen mantener su integridad física─ química.

De igual forma, que no han sido procesados industrialmente mientras que los alimentos light son procesados industrialmente.

¿Los alimentos integrales contienen menos calorías?

Estos alimentos integrales no contienen menos calorías que los refinados en algunos casos pueden incluso incorporar más, lo que si contienen es vitaminas y resultan ser más nutritivos.

¿Los alimentos integrales contienen solo fibra?

Los alimentos integrales no se reducen solo a la fibra, es decir es un grupo mucho más grande de alimentos como, por ejemplo, los arroces, la avena, el centeno, el trigo, la pasta.

Esto quiere decir que los alimentos integrales son variados y contienen vitamina E que es antioxidante, hierro, magnesio y potasio.

¿Como saber si un alimento es integral?

Las etiquetas de los productos nos dicen mucho los alimentos que en sus etiquetas dicen cosas como ricos en fibra o cinco cereales no son integrales.

Estos fueron procesados ósea estos alimentos solo fueron modificados.

Si ves la etiqueta del producto y esta dice que está elaborado con harina integral o que coloque grano entero.

Entonces te darás cuenta que el producto si es integral y no fue procesado.

Notar la diferencia entre los alimentos procesados y los integrales es una de las primeras cosas que debes aprender.

En caso de alguna duda o pregunta acerca de si los alimentos integrales engordan menos puedes usar la caja de comentarios, seguro ayudarás a alguien más a resolver su duda.

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