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AGUA DE AVENA COMO HACERLA

7 agosto, 2022

Un estudio realizado en la Universidad de Loughborough, demostró que los atletas que consumen carbohidratos complejos en el desayuno, como el salvado de avena, queman más grasas durante el día, que quienes comen carbohidratos simples.

Ejemplos de carbohidratos complejos:

Brócoli, espárragos, espinaca, lentejas, garbanzos, plátano, pera, ciruela, harinas integrales, almendras, nueces, avellanas, queso, yogur y leche desnatada, mejillones y ostras.

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Ejemplos de carbohidratos simples:

Refrescos azucarados, harinas blancas, miel, mermeladas, dulces, galletas, pasteles, chocolate.

El agua de avena parece ser muy eficaz para perder peso de manera natural y rápida.

El agua de avena, es un excelente recurso para mejorar nuestra calidad de vida. Tan sólo 60 g de hojuelas de avena al día, ayudan a controlar los niveles de colesterol y de triglicéridos, fundamental para prevenir enfermedades cardíacas.

Veamos cuáles son los principales beneficios.

La avena contiene betaglucanos, fibras solubles y polifenoles llamados avenantramidas, que son antioxidantes.
La avena permite estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Nos brinda sensación de saciedad durante más tiempo, sin aumentar el azúcar.

Cuando comemos avena, te sentirás satisfecho más rápido, haciendo que reduzcas el consumo que afecta tu peso.
Ayuda a evitar la constipación.
El agua de avena es ideal para mejorar tu rendimiento físico, si se consume aproximadamente 1 hora antes de la actividad física. Al mejorar tu metabolismo y aumentar tu rendimiento, esta bebida te brinda más energía durante el día.

¿Cómo se prepara el agua de avena?

Ingredientes:

1 taza de avena integral (de ser posible, sin gluten).
1 cucharada de esencia de vainilla.
6 a 8 tazas de agua.
1 cucharadita de canela en polvo.
Stevia o miel.
Hielo (opcional).

Preparación:

Coloca la avena en una jarra y vierte el agua. Deja hidratar durante 7 horas y luego agrega la Stevia o la miel, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Mezcla bien.

Cuela la preparación y colócala en 1 botella. Bebe por la mañana en ayunas, ya sea frío, con hielo, tibio o caliente. Eso queda a tu gusto.

¿Cuándo podemos tomar el agua de avena?
Existen distintas opciones:

Por la mañana, antes o durante un desayuno liviano y después de un jugo de vegetales.
Entre comidas.
Se puede utilizar como sustituto de la leche en los batidos o los cereales.
Bebe uno o dos vasos o tazas a diario, 4 veces a la semana.

 

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