El Hígado graso es una enfermedad hepática en el ámbito de la medicina es conocida con el nombre de esteatosis hepática), por ello es fundamental llevar a cabo una serie de cambios en la alimentación -no solo en la dieta sino en nuestros propios hábitos alimentarios-en el día a día ya que esto nos ayudará
positivamente a la hora de tratar de reducir la presencia de grasa en el hígado, aliviando así los síntomas que produce los más conocidos, ejemplo: dolor se sitúa en la parte derecha del abdomen, cansancio,debilidad, pérdida del apetito y pesadez.
Deben conocer que la presencia excesiva de grasa en este órgano puede llegar a revertirse muy fácilmente? Por ello la alimentación y los hábitos que sigamos el día a día no solo pueden causarle, sino que también pueden ayudar a su tratamiento si se sigue una dieta adecuada,esto ayuda a disminuir la grasa acumulada a nivel abdominal (igual que la del hígado), y ello ayuda a perder peso.
antes, hay que tener en cuenta cuáles son las principales causas que ocasionan la acumulación en exceso de grasa en el hígado. La más importante, es la que tiene relación con los hábitos alimentarios, esto influye en el aumento de peso y, posteriormente, en la aparición de enfermedades como son:triglicéridos, colesterol alto o diabetes.
●-dieta para hígado graso y ¿Cuál es la más adecuada?
el hígado graso surge,como consecuencia del aumento de peso, hábitos alimentarios poco o nada saludables, el cambio de la alimentación, unido a la práctica del ejercicio físico regular y al seguimiento de una alimentación equilibrada y por ello más saludable,ello ayudará de manera positiva a la hora de mejorar los síntomas.
●-alimentos más adecuados
frutas, verduras,legumbres y los vegetales frescos, todos ellos son aconsejables en cualquier dieta. Se recomienda consumir cada día de 4 a 5 raciones de frutas y vegetales.
En el caso que padezca de hígado graso, son Beneficiosos ya que son alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, además son bajos en grasa. Los más adecuados por ello se recomiendan, frutas,ejemplo:manzana, pera, papaya, fresas, naranja, limón, ciruelas y pomelo. los vegetales, se recomiendan tomate, cebolla, berenjena, zanahoria y calabacín.
Pescados ( blancos y azules, ya que son ricos en ácidos grasos saludables).
Huevos.
Las carnes blancas,como es el pollo, pavo y conejo, ya que son bajas en grasas.
alimentos ricos en fibra Los cuales ayudan de forma positiva a la hora de reducir el estreñimiento y con ello mejorar el tránsito intestinal.lo recomendable es consumir cada día cereales integrales también arroz integral, pasta integral y pan integral.
Quesos blancos y muy bajos en grasas.Los lácteos y derivados de lácteos desnatados o descremados.
Aceite de oliva virgen extra en ensaladas o para aliñar verduras y vegetales cocidos consumir (máximo 1 cucharada al día).
●-Los alimentos que se deben evitar o limitarse al mínimo.
●-alimentos procesados y ricos en grasas saturadas y azúcares, como es el caso de la bollería, productos de pastelería, galletas y comida rapida por lo general ( hamburguesas,pizzas y perritos calientes…).
●-Los embutidos, como jamón cocido, chistorra, salchichas, chorizo, mortadela.
Salsas.
Mantequilla ( margarina)
Un menú, el cual servirá de ejemplo si padecen de hígado graso.
A parte de las recomendaciones nutricionales anteriormente indicadas, a continuación te ofrecemos un menú de ejemplo el cual les será de gran ayuda a descubrir cómo podrías distribuir mejor las comidas:
●OPCIONES PARA EL DESAYUNO;
DIA:1Desayuno: 1 pera + 1 bizcocho integral + 2 lonchas de queso fresco + 1 vaso de jugo de pomelo.
DIA:2 Desayuno: 1 yogur natural 0% + 1/2 taza de granola y 1 kiwi
DIA:3 2 tostadas de pan integral + 2 lonchas de queso laigth y zumo natural de manzana
DIA:4 1 taza de porridge de avena + 1 manzana + Té verde o menta.
●OPCIONES PARA MEDIA MAÑANA:
DIA:1 1 ciruela
DIA:2 1 manzana
DIA:3 1 Yogurt griego 0% bajo en grasa
DIA:4 1 rodaja de Piña
●OPCIONES PARA EL ALMUERZO:
DIA:1 Ensalada con zanahoria, lechuga, tomate y uvas pasas + filete de pollo a la plancha y ArrozDIA:21 taza de guisantes cocidos + 1 taza de arroz integral y un filete de pescado + 1 pera
DIA:3 1 filete de merluza al horno + ensalada Y un trozo o rebanada de pan integral + 1 manzana
DIA:4 verduras al vapor + 2 huevos revueltos + 1 rebanada de queso fresco
●OPCIONES PARA MERIENDA:
DIA:1 Batido de fresas + platano com leche desnatada
DIA:2 1Kiwi y 4 fresas
DIA:3 1 yogur desnatado agregar 1/2 taza de muesli
DIA 4: Batido con 1/2 pepino 5 hojas de espinacas y una manzana verde
●OPCIONES PARA CENAR:
DIA:1 1 taza pequeña de arroz integral + Pechuga de pavo a la plancha+ Ensalada de tomate y pepino
DIA: 2Tortilla francesa, ensalada de tomates cherry,lechuga y remolacha + 1 durazno y una infusión de manzanilla
DIA:3Pasta integral con tomate y champiñones y una pera
DIA:4pescado al horno + verduras brócoli y zanahoria cosidos 1 yogurt natural 0%
¿Cómo cambiar de hábitos alimentarios y rutinas?
es fundamental el cambio de los hábitos alimentarios pero también de nuestra propia rutina diaria.
Algunos ejercicios físicos más adecuados? Es la actividad física aeróbica, es importante practicar regularmente ejercicios como caminar, correr, nadar o andar en bicicleta. Respecto al periodo de tiempo que se debe practicar, se recomienda hacerlo por lo menos 3 veces a la semana entre 40 a 60 minutos.
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